Meie igapäevaelus on sojauba kui äärmiselt rikkaliku toiteväärtusega toit inimeste seas väga armastatud. Sojaoast saab ekstraheerida mitmesuguseid tõhusaid aineid ja nende kasutusalad on samuti väga laiad, näiteks sojaoa isoflavoonid.
Mis on soja isoflavoonid? Vaatame järele!
Soja isoflavoonon teatud tüüpi flavonoidid, sojaoa kasvu käigus moodustunud sekundaarne metaboliit ja teatud tüüpi bioaktiivne aine. Kuna seda ekstraheeritakse taimedest ja selle struktuur on sarnane östrogeeniga, nimetatakse soja isoflavone ka fütoöstrogeenideks. Soja isoflavoonide östrogeeniefekt mõjutab hormoonide sekretsiooni, metaboolset bioloogilist aktiivsust, valkude sünteesi, kasvufaktori aktiivsust ja on loomulik vähktõve kemopreventsioon. Soja isoflavoonidel on suurepärane mõju toidule ja meditsiinile.
Soja isoflavoonid on üldiselt helekollane pulber, kergelt mõru lõhna ja kergelt kokkutõmbava maitsega. Sojaseemned sisaldavad rikkalikult isoflavooni, mis moodustavad 0,1–0,3% seemnete massist. On teatatud, et Ameerika Ühendriikides on kasvatatud isoflavoonisisaldusega sorte 1%.80%-90% sojaisoflavoonidest jaotub oapastas ja 10%-20% hüpokotüülis. Mitmete eraldamis- ja puhastusmeetodite abil on võimalik tõhusalt saada soja isoflavooni. on kaks peamist turul olevate sojaisoflavoonide spetsifikatsiooni: toidu- ja farmaatsiakvaliteediga, sisaldusega 40–99%. Pulbri värvus varieerub pruunist kollasest helekollaseni kuni valgeni.
Funktsioonidsoja isoflavoonid:
Erinevate tervishoiu koostisosade hulgas mängivad soja isoflavoonid rolli naha tekstuuri parandamisel ja vananemisvastases võitluses ning neil on loomulikud eelised naiste nahale ja kehale;
Lisaks võivad soja isoflavoonid ennetada osteoporoosi; seniilne dementsus; südame-veresoonkonna haigused on väga tõhusad.
Peale selle on isoflavoonidel silmapaistvad vähivastased omadused, mis võivad takistada vähirakkude kasvu ja difusiooni ning avaldada mõju ainult vähirakkudele ja ei mõjuta normaalseid rakke. Isoflavoon on ka tõhus antioksüdant, mis võib takistada vähirakkude teket. hapniku vabade radikaalide vastu, mis on tugev kantserogeenne tegur. On näha, et isoflavoonidel on vähivastane toime mitmel viisil ja vahenditega.
Yunnan Hande Bio-Techil on rohkem kui 20-aastane kogemus eraldamise ja ekstraheerimise alal, eriti kõrge puhtusastmega toodete ekstraheerimisel. Praegu suudab Hande Factory pakkuda40%-99% toidukvaliteediga + farmaatsiatoodetestsoja isoflavoonid.Kui otsite seda toodet ettevõtte uue toote uurimis- ja arendustegevuses ning toidulisandite ja vastavate ravimite masstootmises, võtke meiega igal ajal ühendust! (Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)
Postitusaeg: 16. detsember 2022