Luteiin on saialillest ekstraheeritud looduslik pigment.See kuulub karotenoidide hulka.Selle põhikomponent on luteiin.Sellel on ereda värvi, oksüdatsioonikindluse, tugeva stabiilsuse, mittetoksilisuse, kõrge ohutuse ja nii edasi omadused.Seda kasutatakse laialdaselt toidu lisaainetes, söödalisandites, kosmeetikas, ...
Loe rohkem