Riisikliide ekstrakt on teralise taime OryzaSativaL seemnekesta ekstrakt, mis sisaldab küllastumata rasvhappeid, tokoferoole, tokotrienoole, lipopolüsahhariide, toidukiudaineid, skvaleeni γ-Oryzanol ja teisi füsioloogiliselt aktiivseid aineid.Nendel ainetel on olulised funktsioonid inimese südame- ja ajuveresoonkonna haiguste ennetamisel, vähivastasel, immuunsuse tugevdamisel, vere lipiidide vähendamisel, kõhukinnisuse ja rasvumise ennetamisel ning need on olulised toorained tervisetoidule, meditsiinile, kosmeetikale ja keemiatööstusele.